Термостабильные начинки

Продукт используют для прослойки тортов, вафель, рулетов. В качестве склейки для печений, орешков и других аналогичных изделий. Является наполнителем в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, кексы, блинчики, пряники и т.п. В открытые и закрытые пироги и рулеты. Допускается смешивание с натуральным творогом и другими натуральными ингредиентами по усмотрению производителя. Выдерживает температуру 250°С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

Упаковка: гофрокороб 22кг

Продукт используют для прослойки тортов, вафель, рулетов. В качестве склейки для печений, орешков и других аналогичных изделий. Является наполнителем в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, кексы, блинчики, пряники и т.п. В открытые и закрытые пироги и рулеты. Выдерживает температуру 250°С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

Упаковка: гофрокороб 22кг

Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу, для использования в колбасных производствах, для запекания в хлебобулочных изделиях.

• Натирается в легкую стружку;

• Не слеживается и не слипается при натирании;

• Термостабилен, сохраняет структуру и не вытекает из готового продукта при термообработке.

• Имеет эластичную консистенцию, удобно нарезается на слайсы.

Продукт плавленый с сыром "SternCheese Tasty", "SternCheese Pizza Topping"

Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу, готовых блюд, для использования в колбасных производствах, для запекания в хлебобулочных, мучных кондитерских и кулинарных изделиях ( хачапури, хот-доги, пицца и т.д.)

Фасовка: коробка по 10 кг